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St. Moritz ist einer der bekanntesten Ferienorte der Welt. Sein Name ist als Qualitätsmarke geschützt und steht weltweit für Stil, Eleganz und Klasse. Er bietet Einheimischen und Gästen höchste Lebensqualität. Im OVAVERVA Hallenbad, Spa & Sportzentrum, Ihrer Quelle für Power, Spass und Wohlbefinden können Sie sportlich und gesundheitlich aus dem Vollen schöpfen!

Mehr zu unserer Unternehmenskultur finden Sie auf unserem Kulturleitbild.

Für das OVAVERVA Bistro suchen wir ab 1. November 2023 oder nach Vereinbarung:

Küchenchef in Jahresstelle 80 – 100% (w/m/d)

Beim OVAVERVA Bistro handelt es sich um ein Selbstbedienungs-Restaurant. Das Bistro ist täglich von 09:00 – 21:00 Uhr geöffnet. Sie verwöhnen die internationalen Gäste und lokale Stammkundschaft kulinarisch und erreichen mit einem hohen Qualitätsstandard eine grosse Gästezufriedenheit. Mit Coolness bewältigen Sie die Hektik des Alltags:

Fachliche Leitung der Küche und personelle Führung der Köche
Koordination des gesamten Küchenbereichs
Zusammenstellen und kalkulieren der saisonalen Menükarte und Tagesteller
Selbständiger und kostenbewusster Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food Artikel
Sicherstellung der Hygiene- (HACCP) und EKAS-Richtlinien
Zubereiten von kalten und warmen Speisen
Abwasch- und Reinigungsarbeiten
Aktive Mitarbeit im Schichtbetrieb und im Verkauf-Selfservice

Wir erwarten

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
Führungserfahrung in vergleichbarer Funktion erwünscht
Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Kommunikationssicher in Italienisch und Englisch
Hohe Flexibilität, Dienstleistungsorientierung und selbständige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Wir bieten

Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten
Moderner Arbeitsplatz und angenehmes Arbeitsklima mit Freiraum für Ideen und Kreativität
Ein internationales Umfeld in einem dynamischen Tourismusbetrieb
Attraktive Anstellungsbedingungen
Küchenchef in Jahresstelle 80 – 100% (w/m/d)

Informationen erteilt Ihnen gerne Frau Andrea Vidmar, Leiterin Bistro, Telefon 081 836 61 00, andrea.vidmar@ovaverva.ch.
Interessenten/-innen senden bitte ihr vollständiges Bewerbungsdossier in deutscher Sprache und in elektronischer Form an: OVAVERVA Bistro, Andrea Vidmar, Via Mezdi 17, 7500 St. Moritz, andrea.vidmar@ovaverva.ch.

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Für das OVAVERVA Bistro suchen wir ab 1. Oktober 2023 oder nach Vereinbarung:

Schichtleitung Bistro in Jahresstelle 80 – 100% (m/w/d)

Beim OVAVERVA Bistro handelt es sich um ein Selbstbedienungs-Restaurant mit attraktiven Dienstzeiten. Das Bistro ist täglich von 09:00 – 21:00 Uhr geöffnet. Als teamorientierte Persönlichkeit unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen in der Küche, Service und im Office und erreichen so eine hohe Gästezufriedenheit. Mit Gelassenheit bewältigen Sie die Hektik des Alltags:

Unterstützung bei den täglichen Mise-en-Place-Arbeiten
Auf- und Abbau des Selbstbedienungsbuffets
Aktive Mitarbeit in allen Bistrobereichen
Beratung und Betreuung unserer Gäste
Einsätze als Schichtleitung und Unterstützung der Bistroleitung
Sicherstellen eines reibungslosen Tagesbetriebes

Wir erwarten

Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch, von Vorteil auch Italienisch und Englisch
Gute Computerkenntnisse (Kassensystem, Outlook, etc.)
Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
Hohe Flexibilität, Dienstleistungsorientierung und selbständige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Erfahrung im Gastrobereich erwünscht

Wir bieten

Ganzjahresstelle mit geregelten Arbeitszeiten
Moderner Arbeitsplatz und angenehmes Arbeitsklima
Ein internationales Umfeld in einem dynamischen Tourismusbetrieb
Attraktive Anstellungsbedingungen

Informationen erteilt Ihnen gerne Frau Andrea Vidmar, Leiterin Bistro, Telefon 081 836 61 00, andrea.vidmar@ovaverva.ch.

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Zur Verstärkung der Abteilung Touristische Infrastruktur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

Praktikant 100% (m/w/d) befristet für ein Jahr

Sie arbeiten mit bei der Belegungsplanung der Infrastrukturen, akquirieren Kooperations- und Ver-triebspartner und wirken in der Angebotsentwicklung mit. Bei Events lernen Sie den Prozess von der Akquisition und Entwicklung über die Planung bis zur Durchführung kennen. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Mithilfe bei der Planung und beim Umsetzen von Projekten und Marketingmassnahmen. Zudem arbeiten Sie im OVAVERVA Team an der Haupt- und Spa-Reception sowie im Bistro mit und haben auf diese Weise direkten Gästekontakt. Weitere Aufgaben sind Telefondienst und –vermittlung sowie allgemeine Korrespondenz und Protokolle schreiben bei Sitzungen.

Wir erwarten:

Kaufmännische Grundausbildung, Matura oder im Studium (Tourismus, Sportmanagement, BWL)
Interesse in den Bereichen Sport, Tourismus und Marketing
Sehr gute IT-Kenntnisse (MS-Office)
Kunden- und Dienstleistungsorientierung
Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
Effiziente, selbständige Arbeitsweise und das nötige Mass an Ruhe in hektischen Phasen
Stilsicheres, freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu unregelmässiger Arbeitszeit (Wochenenden und Feiertage)
Deutsch in Wort und Schrift, Italienisch- und Englischkenntnisse von Vorteil

Fachliche Auskünfte zur Stelle erteilt Ihnen gerne Gabriela Egli, Leiterin Administration, Tel. 081 836 61 01, gabriela.egli@stmoritz.ch.

Interessenten/Innen senden bitte ihr komplettes Bewerbungsdossier in deutscher Sprache, nach Möglichkeit in elektronischer Form an: Gemeinde St. Moritz, Frau Gabriela Egli, Leiterin Administration, Via Mezdi 17, CH-7500 St. Moritz, gabriela.egli@stmoritz.ch. Bitte beachten Sie, dass wir für diese Vakanz keine Bewerbungen von Personalvermittlern berücksichtigen können.